En Emicela entendemos que la calidad no es un objetivo puntual, sino un compromiso diario. Por eso nos enorgullece anunciar que hemos renovado nuestra certificación IFS Food Versión 8 con la calificación de Nivel Superior, obteniendo una puntuación del 98,27 % en una auditoría realizada sin previo aviso.
Este resultado supone una mejora respecto a la evaluación anterior y refleja el trabajo constante de todo nuestro equipo para garantizar los más altos estándares de seguridad alimentaria, calidad y control de procesos.
¿Qué es la certificación IFS Food?
IFS Food es uno de los estándares internacionales más exigentes para la industria alimentaria. Evalúa aspectos como:
- La seguridad alimentaria.
- La calidad de los procesos de producción.
- La trazabilidad de los productos.
- La gestión de riesgos.
- La mejora continua de la organización.
Las auditorías pueden realizarse sin previo aviso, lo que garantiza que las empresas mantienen sus estándares de calidad de forma permanente y no únicamente durante una inspección programada.
Un reconocimiento al trabajo de todo el equipo
La auditoría ha certificado nuestros procesos de producción y envasado de café, café soluble y azúcar, confirmando que cumplen con los requisitos establecidos por IFS Food Versión 8.
Aunque el informe identifica algunas oportunidades de mejora —algo habitual en este tipo de auditorías—, estas no afectan a la obtención del certificado y forman parte de nuestro compromiso con la mejora continua.
Calidad que llega a nuestros clientes
Cada certificación renovada es una garantía para nuestros clientes, distribuidores y colaboradores de que los productos elaborados por Emicela se fabrican siguiendo procedimientos rigurosos y controles permanentes.
Este reconocimiento refuerza nuestra forma de entender el trabajo: invertir en calidad, seguridad alimentaria e innovación para ofrecer productos que inspiren confianza.
Seguiremos trabajando con el mismo compromiso para continuar mejorando cada día y ofreciendo la máxima garantía en todos nuestros procesos.
